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Elaborées avec des produits de la mer de grande qualité, ces rillettes authentiques de rouget barbet au piment d'Espelette de L'atelier du Poissonnier sont 100% naturelles. Poisson rouge à la chair blanche ferme et douce, le rouget barbet a un goût prononé. Découvrez l'association magique de ce poisson d'exception avec le parfum subtil du piment d'Espelette...
Découvrez pour vos apéritifs les rillettes authentiques de lotte aux agrumes de L'Atelier du Poissonnier. Ce carnassier des profondeurs, très goûtu, à la chair serrée et ferme, est également appelé baudroie. Avec ces rillettes, vous allez découvrir l'association originale des arômes de ce poisson mariés à la sucrosité des fruits de la passion et l'acidité subtile des agrumes.
Rillettes de Maquereaux aux Baies Roses Conserverie des Saveurs associent la richesse du maquereau à la finesse aromatique des baies roses. Cette préparation onctueuse révèle un équilibre délicat entre saveurs marines et notes légèrement épicées. Une spécialité gourmande idéale pour des toasts apéritifs raffinés à découvrir au Comptoir Nourisson.
Rillettes de limande citron poivre de Malabar L'atelier du Poissonnier offrent une recette délicate et équilibrée. La limande révèle une chair fine sublimée par la fraîcheur du citron et la puissance aromatique du poivre de Malabar. La texture onctueuse et les notes vives en font une spécialité idéale pour un apéritif raffiné. A découvrir au Comptoir Nourisson.
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