La Glace Café Philippe Faur en format 750ml est une invitation à redécouvrir la noblesse du café à travers une expérience glacée de haute gastronomie. Conçue par l'un des glaciers les plus respectés de France, cette création repose sur une sélection de grains de café de spécialité, infusés avec précision pour en extraire les notes torréfiées les plus subtiles. Contrairement aux versions industrielles, cette crème glacée évite toute amertume excessive pour privilégier la complexité et la douceur naturelle du café.
En bouche, sa structure est d'un velouté incomparable, libérant progressivement des arômes de cacao et de noisettes grillées. En format 750ml, elle est l'alliée incontournable pour composer des desserts raffinés : elle sublime un café liégeois revisité, accompagne à merveille un opéra ou une pâtisserie à la noix. Pour une dégustation sophistiquée, nous vous suggérons de la servir avec quelques grains de café enrobés de chocolat ou un filet de liqueur de café. Fidèle à l'exigence de la maison Faur, cette glace est élaborée sans aucun artifice chimique, garantissant une pureté de goût absolue. Commandez cette création dès maintenant pour apporter une note d'élégance à vos fins de repas.
Philippe Faur : L'orfèvre de la glace artisanale
La maison Philippe Faur, installée au pied des Pyrénées, incarne l'excellence du patrimoine glacier français. Maître artisan passionné, Philippe Faur a banni tout additif, colorant ou arôme artificiel de ses créations pour ne laisser place qu'à la noblesse des matières premières. Récompensé par de nombreux prix prestigieux, il traite chaque saveur comme une fragrance, cherchant l'équilibre parfait entre tradition et innovation. Sa gamme de sorbets et crèmes glacées est aujourd'hui plébiscitée par les plus grandes tables gastronomiques pour sa pureté incomparable. Retrouvez l'intégralité des créations de la marque Philippe Faur en
cliquant ici.L'expertise gastronomique signée Comptoir Nourisson
Notre boutique en ligne entretient un lien privilégié avec la maison Philippe Faur pour vous proposer des produits d'une fraîcheur absolue. Expert de la gastronomie fine, Comptoir Nourisson garantit une gestion rigoureuse de la chaîne du froid et une livraison sécurisée, en France comme à l'international. Nous vous invitons également à découvrir nos sélections dans notre boutique située à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine), où notre équipe vous conseille avec passion. Faites le choix de l'excellence pour vos moments gourmets.
Liste des ingrédients Glace Café Philippe Faur 750ml :
Lait cru entier (Origine France - Ariège - Pyrénées), crème fleurette de lait, saccharose, glucose, extrait de café liquide (3%), lait écrémé en poudre, stabilisants : farine de caroube et de guar.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 172kcal; matières grasses : 7,9g (dont acides gras saturés : 5.2g); glucides : 21,7g (dont sucres : 18g); protéines : 3,6g; sel : 0,13g.
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