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Ingrédients : crème, filets de dorade 19%, filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), crevette 16%, beurre, gingembre 2%, jus de citron vert 1%, concentré de citron jaune, persil, sel, gélifiant (agar-agar).
Traces possibles d'arêtes.
Allergènes : crème, dorade, poissons, crevette, beurre.
Découvrez pour vos apéritifs les rillettes authentiques de lotte aux agrumes de L'Atelier du Poissonnier. Ce carnassier des profondeurs, très goûtu, à la chair serrée et ferme, est également appelé baudroie. Avec ces rillettes, vous allez découvrir l'association originale des arômes de ce poisson mariés à la sucrosité des fruits de la passion et l'acidité subtile des agrumes.
Délice de Sardines au Whisky Conserverie des Saveurs est une spécialité gourmande qui marie la finesse des sardines à la profondeur aromatique du whisky. Sa texture onctueuse et ses notes délicatement fumées offrent une expérience gustative originale et raffinée. Une recette idéale pour l'apéritif ou une dégustation conviviale à découvrir au Comptoir Nourisson.
Rillettes de limande citron poivre de Malabar L'atelier du Poissonnier offrent une recette délicate et équilibrée. La limande révèle une chair fine sublimée par la fraîcheur du citron et la puissance aromatique du poivre de Malabar. La texture onctueuse et les notes vives en font une spécialité idéale pour un apéritif raffiné. A découvrir au Comptoir Nourisson.
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