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Association classique et savoureuse pour cette spécialité de foie gras de canard entier mi-cuit Lafitte et d'une préparation à base de figues. Idéal en entrée pour 4 à 5 personnes, ou en apéritif tapas pour 8 à 10 personnes en assortiment avec d'autres foies gras.
Le foie gras de canard entier mi-cuit de Lafitte en verrine de 50G est très pratique, à avoir en permanence au réfrigérateur pour les repas à l'improviste. Cette présentation en bocal rustique et sympathique est parfaite pour une dégustation « à la cuillère » entre amis.
Découvrez la recette de foie gras de Canard entier, mi-cuit au Jurançon de la maison Lafitte. Le Jurançon adoucit délicatement le goût authentique du Foie Gras de Canard Traditionnel des Landes qui acquiert, grâce à sa « Cuisson Douce », un fondant et une saveur irrésistibles.
Vous pourrez réaliser 8 à 10 superbes tranches façon « traiteur » avec cette terrine de foie gras de canard entier mi-cuit des Landes, de la maison Lafitte. Saveur et authenticité, issu de canard gras traditionnel engraissé au maïs grain entier. Cette recette a obtenu la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2011.
Le traditionnel foie gras de canard entier mi-cuit Lafitte, en demi lobe, tout juste poivré, prêt à être dégusté en accompagnement d'un plat chaud ou en apéro entre amis !
Bon appétit !
PRIX AU KILO
Environ : 200G
Ce foie gras de canard des Landes Laffite de 130G embarque pour le Cameroun et Madagascar, avec cette variation autour du poivre de Penja et du poivre de Voatsiperifery. Véritable voyage des papilles, entre douceur et raffinement pour le premier, saveurs boisées et épicées pour le deuxième. Présenté dans un bocal, vous pouvez le laisser vieillir pour laisser les arômes se diffuser.
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2017 et 2016, découvrez ce foie gras de canard entier des Landes de la maison Lafitte. Présenter dans son bocal de 130G rustique et sympathique, il vous séduira à coup sur ! Idéal pour 2 à 3 personnes.
Ce classique originel des Landes est idéal pour la préparation de toasts, ce bloc de foie gras Lafitte de 130G vous enchantera avec ses morceaux, tout juste agrémenter de sel, de poivre et d'épices.
Issu de canards à foie gras, le foie gras de canard entier Lafitte est élaboré à partir des plus beaux lobes, qui sont ensuite assaisonnés et lovés dans un bocal en verre. Cette méthode de fabrication permet de conserver à ce foie gras tous ces arômes...
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