Un format classique et un conditionement de 130G idéal pour voyager. Le foie gras de canard de la maison Lafitte est Médaillé d'Argent au Concours Général Agricole 2017 et 2016 ! Ce foie gras de canard des Landes est préparé sans additif, ni conservateur, ni alcool. Pour 2 à 3 personnes.
Véritable spécialiste du Foie Gras de Canard traditionnel des Landes, l'histoire de la maison familiale LAFITTE se perpétue depuis 4 générations. Les canards sont élevés par des producteurs locaux dans la pure tradition landaise et dans le respect absolu des normes Label Rouge : engraissement traditionnel en parc au grain de maïs entier du Sud-Ouest, garantis sans OGM et sans traitement antibiotique.
Préparés en petite série à la main sans additif ni conservateur, les foies gras, terrines, rillettes et plats cuisinés LAFITTE ne nécessitent qu’un assaisonnement léger, sans besoin d’artifice. Synonyme d’excellence et d’authenticité, la maison LAFITTE distribue ses produits auprès de nombreux restaurateurs prestigieux et d'un réseau d'épiceries fines sélectionnées comme le Comptoir Nourisson.
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Liste des Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre, épices. Sans additif ni conservateur.
Vous pourrez réaliser 8 à 10 superbes tranches façon « traiteur » avec cette terrine de foie gras de canard entier mi-cuit des Landes, de la maison Lafitte. Saveur et authenticité, issu de canard gras traditionnel engraissé au maïs grain entier. Cette recette a obtenu la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2011.
La maison Saint-Orens signe avec son foie gras de canard mi-cuit en bocal 130G une recette d'exception qui sublime le gout pur du Sud-Ouest. Préparé avec soin selon la tradition, ce foie gras dévoile une texture délicate et un caractère authentique. Un indispensable des grandes tables, à commander dès maintenant pour sublimer vos repas d'exception.
Voilà longtemps qu'on connaissait l'harmonie juste entre le foie gras et la figue. Oui, mais ici tout est dans la proportion... Ici les figues sont confites en leurs coeurs avec du foie gras entier mi-cuit tel un bonbon irrésistible. Ces douceurs Bellota-Bellota sont à savourer sans modération !
Découvrez la recette de foie gras de Canard entier, mi-cuit au Jurançon de la maison Lafitte. Le Jurançon adoucit délicatement le goût authentique du Foie Gras de Canard Traditionnel des Landes qui acquiert, grâce à sa « Cuisson Douce », un fondant et une saveur irrésistibles.
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2017 et 2016. Cette recette mono-portion de foie gras entier Lafitte est idéale pour partager à l'apéritif, pour des dégustations entre amis ou des compositions à lassiette. Servir frais. Toujours préparés avec les foies gras de nos canards certifiés (production traditionnelle Landaise), ils nattendent quà être dégustés.
La Maison Dubernet présente son Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest en format 125G. Élaboré à partir de lobes rigoureusement sélectionnés, ce foie gras est préparé selon une recette traditionnelle, simplement assaisonné de sel et de poivre. Un produit de luxe, sobre et authentique, à la texture onctueuse et au goût franc. L'excellence du terroir landais en bocal.
La Maison Comtesse Dubarry signe avec son Bloc de foie gras de canard 65G une composition élégante et onctueuse, fidèle à l'art culinaire du Sud-Ouest. Sa texture fondante et son assaisonnement raffiné en font un met d'exception. Une belle idée pour sublimer une entrée ou offrir un instant gourmet. À découvrir et savourer sans attendre.
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2017 et 2016. Un format classique en boite rectangle de 200G. Présentation idéal pour expédier ou voyager. Ce foie gras de canard des Landes de la maison Lafitte est préparé sans additif, ni conservateur, ni alcool.
La maison Saint-Orens signe ici un foie gras de canard mi-cuit en bocal de 50G, idéal pour une dégustation en solo ou à offrir. Préparé selon le savoir-faire traditionnel du Sud-Ouest, ce foie gras dévoile une texture fondante et un gout authentique. Un produit raffiné, prêt à sublimer vos instants gourmets. Commandez dès maintenant et régalez-vous.
Très pratique pour une dégustation à 2, nous vous proposons ces tranches de foie gras de canard entier mi-cuit sous vide Lafitte. Peu salé, vous l'accommoderez de fleur de sel ou d'un accompagnement sucré à la figue.
Le foie gras de canard entier au torchon Lafitte est cuit dans un bouillon, dont la préparation et les ingrédients sont tenus secrets. La cuisson au torchon confère au foie gras une absence quasi assurée de gras pour une présentation impeccable, ainsi qu'une saveur et une délicatesse exclusives.
La Maison Comtesse Dubarry signe avec ce Foie gras de canard entier 140G un produit de haute tradition, issu des plus belles matières premières du Sud-Ouest. Sa texture onctueuse et sa finesse en bouche révèlent un raffinement exceptionnel. Parfait pour les grandes occasions ou les instants précieux. Offrez-vous l'élégance à la française.
La maison Comtesse Dubarry signe ici un foie gras de canard entier d'une grande finesse. Ce format 70G révèle la quintessence d'une tradition culinaire maîtrisée. Parfait en entrée raffinée ou en apéritif de luxe, il saura séduire les palais les plus exigeants. Offrez-vous un instant de pure gourmandise en commandant ce grand classique.
La maison Saint-Orens signe ici un Foie gras de canard mi-cuit au Sauternes d'une grande finesse. Préparé avec soin, il séduit par sa texture onctueuse et son parfum noble. Idéal pour une entrée raffinée ou à l'apéritif, il offre une expérience gustative tout en élégance. À découvrir pour sublimer vos instants gourmands avec distinction.
Comtesse du Barry Figues farcies au foie gras de canard. Cette spécialité gastronomique marie la douceur d'une figue moelleuse et charnue à l'onctuosité d'un bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest. Une création audacieuse qui offre un équilibre parfait entre des notes miellées et la puissance du terroir. Un fleuron de l'apéritif dînatoire de luxe. Achetez ce produit gourmet ici.
La maison Comtesse Du Barry signe ici un bloc de foie gras de canard 100G d'une finesse remarquable. Issu d'un savoir-faire artisanal, il séduit par sa texture fondante et son gout équilibré. Idéal pour une dégustation élégante à l'apéritif ou en entrée, ce produit d'exception apportera une touche de prestige à vos moments gourmands. Offrez-vous l'excellence à portée de main.
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