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Le nez de cette cuvée L'argile du domaine de la Rectorie tend vers la complexité, avec des notes florales et minérales. En bouche, l'attaque est assez ronde, puis très vite un certain équilibre s'apprécie, accompagné d'un léger gras. La finesse et la minéralité du terroir se ressentent dans ce vin blanc de Collioure. Un domaine dont la renomée n'est plus à faire !
