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Le Pays de l'Hérault Les Hauts de Carol's 2018 Terrasse d'Elise est une cuvée emblématique du domaine Terrasse d'Elise, reconnu pour son travail précis et exigeant dans le vignoble du Languedoc.
Situé dans le département de l'Hérault, le domaine bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols variés qui favorisent la maturité des raisins et l'expression authentique du terroir.
Cette cuvée est issue de vieilles vignes soigneusement travaillées afin de préserver la richesse et la complexité des raisins.
Le millésime 2018 offre une belle maturité et une grande profondeur aromatique.
À la dégustation, ce vin révèle :
des arômes de fruits noirs mûrs
des notes de mûre et de cassis
des touches d'épices et de garrigue
une subtile minéralité
La bouche est ample, équilibrée et élégante, avec des tanins fins et une belle persistance aromatique.
Le Les Hauts de Carol's accompagne parfaitement :
viandes grillées
agneau rôti
plats méditerranéens
cuisine du sud
fromages affinés
Servi légèrement rafraîchi, ce vin révèle toute la richesse et l'identité des grands vins du Languedoc.
Découvrez une cuvée authentique qui exprime la générosité et la finesse des terroirs de l'Hérault.
Le Domaine Terrasse d'Elise est l'une des références qualitatives du vignoble du Languedoc.
Fondé par Xavier Braujou, le domaine s'est rapidement distingué par son approche exigeante de la viticulture et par la précision de ses vinifications.
Les vignes sont cultivées avec une attention particulière afin de préserver la richesse des sols et l'expression du terroir.
Les vins du domaine se caractérisent par leur profondeur aromatique, leur élégance et leur grande authenticité.
Aujourd'hui, les cuvées de Terrasse d'Elise sont recherchées par les amateurs pour leur personnalité et leur finesse.
Découvrez l'ensemble des vins Terrasse d'Elise en cliquant ici
Comptoir Nourisson sélectionne avec exigence les domaines viticoles les plus qualitatifs afin de proposer aux amateurs des vins authentiques issus des grands terroirs.
Le Pays de l'Hérault Les Hauts de Carol's 2018 Terrasse d'Elise fait partie de cette sélection de vins du Languedoc destinée aux amateurs de cuvées expressives et de vins de caractère.
Ce vin est disponible en livraison rapide en France et à l'international, ainsi qu'en boutique Comptoir Nourisson à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine) où notre équipe accompagne les passionnés dans la découverte des grands vignobles français.
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Pays de l'Hérault
Cépage : Cinsault (100%)
Français 
