Le prestige du Costa Rica : Volcan Azul Geisha et Typica
Le Café en Grain Volcan Azul Geisha et Typica de Terres de Café est une pépite issue de la célèbre ferme Volcan Azul, située sur les versants fertiles du volcan Poás. Ce micro-lot combine la noblesse du Geisha, reconnu pour ses arômes floraux, et la structure du Typica. Grâce à un processus de traitement naturel méticuleux, ce café développe une sucrosité intense et une acidité brillante. En tasse, il dévoile une complexité remarquable : le jasmin et la bergamote s'entremêlent à des saveurs de pêche et de miel, offrant une clarté aromatique qui définit les plus grands cafés de spécialité mondiaux.
Suggestions de dégustation :
Pour sublimer la noblesse de ce cru, nous préconisons une extraction en méthode douce (Dripper ou Chemex) afin de libérer toute la finesse des arômes floraux. Pour les amateurs d'espresso, il offrira une tasse vive et complexe d'une grande distinction. Veillez à moudre vos grains à la demande pour préserver la fraîcheur des huiles aromatiques. Ce café rare est une véritable célébration du terroir costaricien. Offrez-vous une expérience sensorielle inoubliable et passez commande dès aujourd'hui.
Terres de Café : Pionnier du café de spécialité
Terres de Café, marque française de référence, s'engage depuis sa création pour la promotion des meilleurs cafés de spécialité au monde. Sous l'impulsion de Christophe Servell, la maison sélectionne des lots exclusifs en lien direct avec les producteurs, garantissant une traçabilité totale et une rémunération équitable. Chaque torréfaction est réalisée avec une précision d'artisan pour magnifier le terroir et le savoir-faire paysan. Découvrez l'ensemble des produits de la marque en
cliquant ici.Comptoir Nourisson : Votre ambassadeur de prestige
Expert reconnu du luxe alimentaire, notre boutique en ligne Comptoir Nourisson sélectionne pour vous les produits les plus prestigieux. Notre lien privilégié avec Terres de Café nous permet de vous garantir une fraîcheur de torréfaction optimale pour vos cafés en grains. Profitez de notre livraison rapide en France et à l'international pour recevoir vos crus d'exception directement chez vous. Nous vous accueillons également dans notre boutique physique située à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine).
liste des ingrédients Café en Grain Volcan Azul Geisha et Typica Terres de Café :
100% café Arabica de spécialité en grains. Variétés : Geisha et Typica. Origine : Costa Rica (West Valley, Ferme Volcan Azul).
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