L'excellence d'un Monopole : Clos de Thorey 2018
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de Thorey 2018 La Vougeraie est un vin rare, issu d'une parcelle de 3 hectares située au nord de l'appellation, cultivée en exclusivité par le domaine. Le millésime 2018, caractérisé par un bel ensoleillement, offre ici une version solaire mais parfaitement équilibrée du Pinot Noir. La conduite des vignes en biodynamie permet d'extraire la quintessence du sol calcaire, apportant une minéralité vibrante à la puissance naturelle de Nuits-Saint-Georges.
À la dégustation, la robe est d'un rubis profond et brillant. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe de petits fruits rouges, de cerise noire et de notes florales subtiles, évoluant vers des touches épicées et boisées très élégantes. En bouche, le vin impressionne par sa texture soyeuse et ses tanins veloutés. La finale est longue, fraîche et persistante, marquée par une grande noblesse. Ce Premier Cru est un vin de garde qui s'accordera merveilleusement avec une pièce de boeuf Rossini, un canard aux cerises ou des fromages affinés de Bourgogne. Succombez à cette signature prestigieuse et passez commande dès aujourd'hui.
Domaine de la Vougeraie : La quête de la pureté
Créé en 1999, le Domaine de la Vougeraie rassemble des parcelles mythiques de la Côte d'Or dans une démarche d'excellence. En faisant le choix de la biodynamie dès ses débuts, le domaine s'est imposé comme une référence incontournable pour les amateurs de vins vivants et précis. Chaque cuvée est le reflet fidèle de son climat, vinifiée avec une intervention minimale pour laisser parler le terroir. Le respect de la terre et le soin apporté à chaque cep définissent l'identité de cette maison d'exception. Découvrez l'ensemble des produits de la marque en
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liste des ingrédients Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de Thorey 2018 La Vougeraie
liste des ingrédients Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de Thorey 2018 La Vougeraie : Raisins de cuve, cépages Pinot Noir, région Bourgogne, 13.5%, contient des sulfites.
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