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Le Mercurey Vieilles Vignes Rouge 2018 Domaine Faiveley est une démonstration de savoir-faire. Le millésime 2018, particulièrement flatteur, offre à ce vin une maturité de fruit remarquable et une trame tanique d'un grand soyeux. L'utilisation de raisins provenant de vieilles vignes permet d'obtenir une complexité aromatique supérieure et une longueur en bouche qui distingue cette cuvée des appellations villages classiques.
Au nez, il dévoile un bouquet intense de fruits rouges mûrs, de framboises et de cerises noires, agrémenté de subtiles notes boisées et épicées dues à un élevage maîtrisé. En bouche, l'attaque est charnue et équilibrée, menant vers une structure solide mais élégante. Ce vin de gastronomie est le partenaire idéal des viandes grillées, d'une entrecôte marchand de vin ou d'un plateau de fromages de caractère. Sa présentation en format demi-bouteille est parfaite pour une dégustation en tête-à-tête ou pour accompagner un plat spécifique lors d'un repas. Succombez à l'authenticité bourguignonne et passez commande dès aujourd'hui sur notre site.
Depuis 1825, le Domaine Faiveley figure parmi les plus grandes signatures de Bourgogne. Alliant tradition familiale et modernité, la maison cultive ses propres vignes sur les terroirs les plus prestigieux de la Côte de Nuits, de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise. Chaque cuvée est élaborée avec une exigence de qualité absolue, visant à révéler la personnalité unique de chaque parcelle. Reconnu mondialement, le domaine Faiveley est le garant d'un style précis et élégant.
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cépages Pinot Noir, région Bourgogne, alcool 13.5%, contient des sulfites.
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