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Issu d'une parcelle emblématique, Chablis La Boissonneuse 2021 reflète l'identité la plus pure du terroir chablisien. La vinification respecte l'expression du fruit et du sol, offrant un vin cristallin, tendu et profondément minéral. Idéal avec huîtres, poissons grillés ou cuisine végétale raffinée. Une cuvée de caractère et d'équilibre.
Julien Brocard s'impose comme une référence des vins biologiques à Chablis, valorisant la vitalité des sols et la transparence aromatique. Ses cuvées allient précision, énergie et respect du vivant. Retrouvez l'ensemble des vins Julien Brocard en cliquant ici
Comptoir Nourisson sélectionne les vins Julien Brocard pour leur exigence qualitative et leur fidélité au terroir. Livraison rapide en France et à l'international, conseils experts et boutique à La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine.
Cépages : 100% Chardonnay
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles du domaine Bachelet & Fils possède un bouquet, subtil et élégant, entre fruits blancs, miel frais, citronnelle, jasmin, zestes dagrumes, pierre frottée, beurre frais
L'élasticité en bouche est incroyable : on a l'impression d'un jus nourrissant qui danse sur nos papilles, c'est long, c'est intense et ça donne une sensation de plénitude.
Le Gevrey-Chambertin du domaine et vigneron Jean-Claude Rateau révèle un très beau nez intense, certes marqué par l'élevage, mais pas seulement. Nous retrouvons des arômes de cerise noire et de fumée. Ce vin rouge de Bourgogne possède une véritable personnalité. La bouche de ce Pinot Noir est concentrée et bien liée. Un style très convaincant !
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