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Association classique et savoureuse pour cette spécialité de foie gras de canard entier mi-cuit Lafitte et d'une préparation à base de figues. Idéal en entrée pour 4 à 5 personnes, ou en apéritif tapas pour 8 à 10 personnes en assortiment avec d'autres foies gras.
Issu de canards à foie gras, le foie gras de canard entier Lafitte est élaboré à partir des plus beaux lobes, qui sont ensuite assaisonnés et lovés dans un bocal en verre. Cette méthode de fabrication permet de conserver à ce foie gras tous ces arômes...
La maison Lafitte nous propose ici un foie-gras de canard de chaque instant dans son bocal de 130G, il est parfait pour une dégustation « à la cuillère » entre amis !
Ce bocal de foie gras de canard de la Maison Lafitte est prébiscité pour ses saveurs authentiques. Sans additif ni conservateur, il contien 30% de morceaux de foie gras et est un très bion compromis pour ceux hésitant entre bloc et foie gras entier !
La Maison Lafitte a sélectionné pour vous en Edition Limitée, le meilleur de sa production, pour proposer un foie gras de canard entier des Landes de réserve : le Millésimé 2018. Ce foie gras de canard entier est préparé à lancienne, selon la recette classique de la Maison Lafitte pour garder toute la saveur de ce produit noble. Son goût rustique et authentique vous enchantera !
Ce foie gras de canard des Landes Laffite de 130G embarque pour le Cameroun et Madagascar, avec cette variation autour du poivre de Penja et du poivre de Voatsiperifery. Véritable voyage des papilles, entre douceur et raffinement pour le premier, saveurs boisées et épicées pour le deuxième. Présenté dans un bocal, vous pouvez le laisser vieillir pour laisser les arômes se diffuser.
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