Les Calcinaires Blanc 2020 Domaine Gauby est un vin blanc biologique du Roussillon, précis et lumineux. Il révèle des notes d'agrumes, de fruits blancs et une belle tension minérale. Sa bouche fraîche et équilibrée offre une grande buvabilité. Un vin élégant, idéal à l'apéritif ou pour accompagner poissons et cuisine méditerranéenne.
Les Calcinaires Blanc 2020 Domaine Gauby, fraîcheur et minéralité
Les Calcinaires Blanc 2020 Domaine Gauby exprime avec justesse le terroir du Roussillon. Sa trame saline, sa vivacité naturelle et sa finale nette en font un vin idéal avec poissons, fruits de mer ou plats végétaux. Une cuvée pure et digeste, pensée pour le plaisir immédiat.
Domaine Gauby, signature majeure du Roussillon
Le Domaine Gauby est reconnu pour son approche exigeante de la viticulture biologique et biodynamique. Il façonne des vins sincères, précis et profondément ancrés dans leur terroir, mettant en valeur la fraîcheur naturelle des sols du Roussillon. Retrouvez l'ensemble des vins du Domaine Gauby en cliquant ici
Comptoir Nourisson, expert des vins de caractère
Comptoir Nourisson sélectionne les cuvées du Domaine Gauby pour leur authenticité et leur régularité qualitative. Livraison rapide en France et à l'international, conseils experts en boutique à La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine, et sur notre site.
Région : Côtes Catalanes Cépages : Grenache Blanc, Chardonnay, Macabeu et Vermentino Culture : Biologique et bio-dynamique
Saint-Chinian Classic Rouge 2016 Domaine La Madura 150CL est un vin rouge du Languedoc élégant issu d'un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre cultivés sur terroirs de schistes et de calcaires. Il dévoile des arômes de mûre, de cassis, d'épices et de garrigue. Présenté en magnum, il offre une évolution plus lente et une complexité remarquable.
Coume Gineste Blanc 2018 Domaine Gauby exprime avec précision le terroir du Roussillon à travers un vin blanc profond et minéral. Issu de vieilles vignes cultivées en biodynamie, il révèle une bouche ample, tendue et saline, portée par une grande pureté aromatique. Un vin de caractère, idéal pour les amateurs de blancs racés et gastronomiques.
Pays de l'Hérault Le Pigeonnier Rouge 2019 Terrasse d'Elise exprime une vision exigeante du Languedoc, alliant profondeur méditerranéenne et finesse d'exécution. Issu de vieilles vignes cultivées avec précision, ce rouge dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de garrigue. La bouche est ample, structurée et élégante, portée par une finale longue et harmonieuse.
Pays de l'Hérault Rouge 2017 Grange des Pères incarne l'expression la plus exigeante du Languedoc. Issu de rendements infimes, ce vin d'auteur dévoile une matière dense, une profondeur remarquable et une grande précision aromatique. Une cuvée rare, recherchée par les amateurs éclairés, à découvrir pour sublimer une grande table.
Collioure Folio Blanc 2019 Coume Del Mas est un vin blanc raffiné issu des terroirs schisteux de la Côte Vermeille. Élaboré à partir de grenache gris et de grenache blanc, il dévoile des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs accompagnés d'une belle minéralité. Une cuvée élégante et lumineuse qui exprime toute la finesse des grands vins blancs de Collioure.
Maury Sec Légende 2016 Mas Amiel est un grand vin rouge du Roussillon issu majoritairement de grenache noir cultivé sur les terroirs schisteux de Maury. Profond et élégant, il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de garrigue et d'épices douces. Une cuvée de caractère qui exprime avec précision la puissance et la minéralité des grands vins secs du Roussillon.
Côtes Catalanes Macabeu Blanc 2019 Domaine Tramontane est un vin blanc lumineux du Roussillon issu du cépage macabeu cultivé sur terroirs schisteux méditerranéens. Élégant et minéral, il dévoile des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits jaunes délicats. Une cuvée fraîche et expressive qui révèle toute la finesse des vins blancs catalans.
Pays d'Oc Flying Solo Blanc 2022 Domaine Gayda est un vin blanc frais et expressif. Il révèle des arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de notes florales. Sa bouche vive, équilibrée et gourmande offre une belle fraîcheur et une grande buvabilité. Idéal à l'apéritif ou avec poissons et salades. A découvrir au Comptoir Nourisson.
Pays d'Oc Argali Rosé 2023 Château Puech-Haut en magnum exprime une interpretation elegante et solaire du rosé languedocien. Le nez s'ouvre sur la fraise, la framboise et les agrumes frais. La bouche est souple, equilibree et rafraîchissante, avec une finale nette et gourmande. Un rosé convivial et precis, ideal pour les grandes tables, les repas estivaux, les grillades.
Les vieilles Vigne Rouge du Domaine Gauby est sur la puissance, charpentée et chaude, comme le climat a su l'être pour donner cette Superbe intensité au nez, sur les fruits noirs et notes de réglisse, senteurs de garrigue, finement épicés la bouche est quand à elle sur une structure tannique est épicée, riche et fondu avec une finale longue.
La cuvée Folio du domaine Coume del Mas arbore une robe jaune doré. Le nez, agréable et charmeur, exhale un bouquet de fruits blancs, d'agrumes et d'épices. En bouche, le vin est équilibré entre rondeur et fraîcheur avec une intensité aromatique remarquable. Un superbe vin blanc alliant subtilement rondeur, gras et minéralité.
L'élevage fait de cette cuvée Coume Marie un vin blanc complexe au nez floral, puissant et riche. La bouche cristalline et étonnante de pureté, conjugue maturité et équilibre. Ce vin des Côtes du Roussillon du domaine de la Préceptorie est à consommer avec des amis. Il est conseillé de servir ce vin frais mais surtout pas trop froid.
Pays de l'Hérault L'Aphyllante Rouge 2016 Pierre Vaïsse est un grand vin rouge du Languedoc issu de vieilles vignes cultivées sur sols calcaires. Puissant et élégant, il révèle des arômes de mûre, de cassis, de garrigue et d'épices. Une cuvée expressive et profonde qui incarne la signature artisanale et la précision des vins du vigneron Pierre Vaïsse.
Saint-Chinian Grand Vin Blanc 2017 La Madura est un vin blanc élégant du Languedoc issu d'un assemblage de cépages méditerranéens cultivés sur sols schisteux et calcaires. Il révèle des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs soutenus par une belle tension minérale. Une cuvée raffinée qui exprime toute la finesse des grands vins blancs de Saint-Chinian.
Saint-Chinian Classic Blanc 2018 La Madura est un vin blanc élégant du Languedoc élaboré sur des terroirs de schistes et de calcaires caractéristiques de l'appellation Saint-Chinian. Il dévoile des arômes d'agrumes, de pêche blanche et de fleurs délicates, portés par une belle fraîcheur minérale. Une cuvée expressive et raffinée idéale pour découvrir les grands blancs méditerranéens.
Ce vin blanc sec Figure Libre Freestyle du domaine Gayda s'inscrit dans une volonté de créer quelque chose d'original. Ce vin qui bouscule tous les codes conventionnels est constitué de Grenache Blanc, de Maccabeu, de Marsanne et de Roussanne. Les parcelles sont sélectionnées parmi tout le territoire et témoignent de la diversité des terroirs en Languedoc Roussillon.
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