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CHATEAU SAINTE MARGUERITE
Château Sainte Marguerite incarne l’excellence absolue du rosé de Provence contemporain. Cru Classé de Côtes-de-Provence, la propriété s’impose comme l’une des signatures les plus prestigieuses et les plus reconnues du vignoble méditerranéen, alliant héritage, innovation et exigence environnementale. Comptoir Nourisson sélectionne Château Sainte Marguerite pour la précision de ses vins, la constance de son style et son statut de référence internationale dans l’univers des rosés haut de gamme.
Fondé en 1929, Château Sainte Marguerite s’inscrit dans la grande tradition viticole provençale. Situé à La Londe-les-Maures, au cœur d’un terroir côtier d’exception, le domaine obtient très tôt la distinction de Cru Classé, reconnaissance officielle de la qualité et de la singularité de ses vins.
Depuis 1977, la propriété est dirigée par la famille Fayard, qui a profondément transformé le domaine tout en respectant son identité originelle. Sous leur impulsion, Château Sainte Marguerite est devenu l’un des porte-drapeaux du rosé de Provence haut de gamme, reconnu aussi bien en France qu’à l’international.
Cette trajectoire repose sur une vision claire : produire des vins d’une précision irréprochable, capables de rivaliser avec les plus grands vins blancs gastronomiques en matière de finesse, de structure et de potentiel à table.
Le terroir de Château Sainte Marguerite constitue l’un de ses atouts majeurs :
• sols schisteux et argilo-calcaires
• proximité immédiate de la mer Méditerranée
• influence maritime tempérant les chaleurs estivales
• vents réguliers favorisant l’état sanitaire des vignes
Cette combinaison unique confère aux vins une fraîcheur naturelle, une salinité élégante et une tension remarquable, signatures du style Sainte Marguerite.
Château Sainte Marguerite s’impose comme un modèle de viticulture durable en Provence :
• agriculture biologique certifiée
• travail précis des sols et des équilibres naturels
• rendements maîtrisés
• vendanges nocturnes pour préserver la fraîcheur
• vinifications parcellaires de haute précision
Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est pensée pour sublimer l’expression du terroir sans jamais la dénaturer. L’exigence technique sert ici une vision esthétique du vin, où pureté et élégance priment.
Les cuvées de Château Sainte Marguerite reposent sur l’assemblage maîtrisé des grands cépages provençaux :
• grenache
• cinsault
• rolle
• syrah
Ces cépages sont travaillés avec une précision millimétrée afin d’obtenir des rosés pâles, lumineux, complexes et structurés, loin de toute caricature aromatique.
Parmi les cuvées emblématiques du domaine :
• Fantastique, cuvée iconique au rayonnement international
• Symphonie, rosé de référence alliant finesse et accessibilité
• cuvées parcellaires à forte identité
• éditions limitées à vocation gastronomique
Chaque vin reflète une vision exigeante du rosé, pensé comme un vin à part entière et non comme un simple vin de saison.
Les vins de Château Sainte Marguerite se distinguent par :
• finesse aromatique
• notes d’agrumes et de fruits blancs
• texture soyeuse
• finale saline et persistante
• grande précision d’ensemble
Ils offrent une lecture moderne, élégante et profondément méditerranéenne du rosé de Provence.
Les rosés Château Sainte Marguerite brillent à table :
• poissons nobles et crustacés
• cuisine méditerranéenne raffinée
• viandes blanches et grillades fines
• gastronomie estivale et contemporaine
• accords audacieux avec cuisine asiatique ou végétale
Ces vins accompagnent aussi bien les grandes tables que les moments d’exception.
Face aux autres Crus Classés de Provence, Château Sainte Marguerite se distingue par :
• une constance qualitative remarquable
• une reconnaissance internationale forte
• une approche biologique aboutie
• un positionnement résolument gastronomique
Il s’agit d’un rosé de référence mondiale, capable de rivaliser avec les plus grands vins blancs en matière d’élégance et de précision.
Le Comptoir Nourisson vous accueille à La Garenne-Colombes, aux portes de Paris, à proximité immédiate de La Défense. Château Sainte Marguerite y occupe une place centrale dans la sélection des grands rosés gastronomiques.
• le niveau de connaissance du vin
• le contexte de dégustation (table, réception, cadeau)
• le style aromatique recherché
• le degré de sophistication souhaité
L’accompagnement est expert, personnalisé et orienté plaisir.
Comptoir Nourisson sélectionne Château Sainte Marguerite pour son statut de Cru Classé, sa vision moderne du rosé et la qualité irréprochable de ses cuvées. Le domaine s’inscrit pleinement dans une sélection dédiée aux maisons iconiques et aux références internationales du vin premium.
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