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CHÂTEAU CAMENSAC
Château de Camensac incarne l’expression raffinée et structurée du Haut-Médoc. Classé Grand Cru en 1855, ce domaine historique propose des vins d’une grande cohérence, conjuguant tradition médocaine et précision moderne.
Son style se distingue par une élégance mesurée, une profondeur aromatique progressive et une lisibilité exemplaire du terroir.
Les origines de Château de Camensac remontent au Moyen Âge. Son classement en 1855 confirme très tôt la qualité constante de ses vins. Depuis, la propriété n’a cessé d’évoluer, en modernisant ses installations tout en respectant son héritage viticole.
Cette continuité historique confère aux vins une identité stable et respectée, aussi bien par les amateurs que par les professionnels.
Le vignoble s’étend sur des sols de graves profondes, mêlées à des sous-sols argilo-calcaires. Cette combinaison offre :
• un drainage naturel efficace,
• une alimentation hydrique équilibrée,
• une maturation lente et homogène des raisins.
Ce terroir confère aux vins leur structure, leur fraîcheur et leur potentiel de garde.
L’encépagement est dominé par le cabernet sauvignon, complété par le merlot. Cette répartition permet d’élaborer des vins :
• structurés sans excès,
• marqués par des arômes de fruits noirs et de cèdre,
• soutenus par une belle fraîcheur,
• dotés de tanins soyeux et persistants.
Les vinifications sont conduites avec rigueur et précision, parcelle par parcelle. Les extractions sont maîtrisées afin de préserver l’élégance naturelle du fruit et la finesse des tanins.
L’élevage en barriques de chêne français accompagne le vin avec subtilité, sans masquer l’expression du terroir.
Les vins se caractérisent par :
• une grande régularité qualitative,
• une accessibilité maîtrisée dans leur jeunesse,
• un excellent potentiel de garde,
• une signature classique du Haut-Médoc.
Ils s’adressent aux amateurs de Bordeaux structurés et équilibrés.
Château de Camensac s’accorde parfaitement avec :
• viandes rouges rôties ou grillées,
• agneau,
• gibiers à plume,
• plats en sauce modérée,
• fromages affinés.
Sa structure harmonieuse le rend polyvalent à table.
Parmi les Grands Crus Classés du Haut-Médoc, Château de Camensac se distingue par :
• son équilibre constant,
• sa lisibilité aromatique,
• sa capacité de garde maîtrisée,
• son excellent rapport entre élégance et profondeur.
Il constitue une référence fiable pour découvrir ou approfondir les grands vins médocains.
Comptoir Nourisson a sélectionné Château de Camensac pour la régularité de son style, la noblesse de son terroir et la précision de son travail viticole. Ce Grand Cru Classé s’intègre naturellement à notre sélection de vins iconiques de Bordeaux.
Les vins de Château de Camensac sont proposés chez Comptoir Nourisson, au sein d’une sélection rigoureuse de Grands Crus Classés du Médoc.
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