Les Sphères Culinaires Figue & Vinaigre Balsamique sont le fruit d'une quête d'innovation constante menée par Phileas Gourmet. En encapsulant le mariage classique mais puissant de la figue et du balsamique, ces perles offrent un contraste de textures saisissant. La finesse de la pellicule extérieure laisse place à une explosion de saveurs aigres-douces, sublimant vos assiettes avec une précision chirurgicale.
Ces sphères sont l'atout maître de vos réceptions. Elles sont divines déposées sur une tranche de foie gras de canard, une rosace de magret fumé ou un carpaccio de buf. Pour une option végétarienne de luxe, mariez-les avec un fromage de chèvre frais ou une burrata crémeuse. Elles transforment instantanément un simple toast en une création digne des plus grandes tables étoilées.
Laissez libre cours à votre créativité culinaire et passez commande dès aujourd'hui pour surprendre vos convives.
Phileas Gourmet : L'Innovation au Service du Goût
Phileas Gourmet est une maison française qui se distingue par son approche moderne et ludique de l'épicerie fine. Spécialiste des perles de saveurs et des condiments innovants, la marque explore les frontières de la gastronomie pour offrir des produits d'une qualité exceptionnelle. Sa force réside dans sa capacité à marier les traditions culinaires aux techniques de la cuisine moléculaire, créant ainsi des expériences sensorielles uniques pour les gourmets en quête de nouveauté. Retrouvez tout l'univers Phileas Gourmet en
cliquant ici.Le Luxe Créatif Phileas Gourmet à La Garenne-Colombes
Le Comptoir Nourisson sélectionne pour vous les produits les plus audacieux de la maison Phileas Gourmet. Notre boutique, située à La Garenne-Colombes dans les Hauts-de-Seine, est le rendez-vous des épicuriens en quête d'excellence. Nous assurons une livraison rapide et sécurisée dans le monde entier, veillant à ce que ces sphères délicates voyagent dans des conditions optimales pour préserver leur structure et leur éclat jusqu'à votre table.
Liste des ingrédients Sphères Figue & Vinaigre Balsamique Phileas Gourmet 100G :
Eau, sirop de figue 40 % (sucre, eau, jus de figue du Var à base de concentré 4%*, jus de citron à base de concentré, arôme naturel, arôme naturel de figue), vinaigre balsamique 4 %, agents gélifiants : lactate de calcium, chlorure de calcium, alginate de sodium ; épaississant : gomme xanthane ; oignon deshydraté, conservateur : sorbate de potassium. Contient : sulfites.
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