El Bordon vous propose son Chorizo Piquant de Porc Basque, une charcuterie dexception élaborée selon un savoir-faire artisanal. Préparé avec du porc sélectionné et délicatement assaisonné de paprika fumé, il dévoile une intensité aromatique unique. Sa texture fondante et son gout relevé sublimeront vos apéritifs et plats gourmands.
Le Chorizo Piquant de Porc Basque El Bordon est une charcuterie raffinée, élaborée à partir de porc élevé en plein air, sans gluten, sans additifs et sans lactose. Son gout épicé et sa texture fondante en font un choix idéal pour les amateurs de saveurs authentiques.
Suggestions de dégustation :
Tranchez finement et servez en apéritif avec un vin rouge corsé. Incorporez dans vos recettes de paella ou de ragouts pour une touche épicée. Ajoutez à une salade composée pour une note de caractère. Laissez-vous tenter par cette spécialité basque et commandez dès maintenant pour enrichir vos moments gourmands.
El Bordon La Charcuterie de Navarre
El Bordon est une marque renommée dans le domaine de la charcuterie fine, spécialisée dans les produits à base de porc élevé en plein air. Elle propose une gamme variée de chorizos, alliant tradition et qualité, sans gluten, sans additifs et sans lactose. Son savoir-faire artisanal et son engagement envers des ingrédients naturels garantissent des produits d'exception.
Le Comptoir Nourisson, Expert en produits fins
Nous sommes fiers de proposer les produits El Bordon. Grace à notre partenariat privilégié, nous assurons une sélection rigoureuse et une disponibilité constante de ces délices. Basés à La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine, nous offrons une livraison rapide à travers le monde, garantissant la fraîcheur et la qualité de nos produits jusqu'à votre table.
Découvrez le Mini Fayet de Vic Bellota-Bellota ! Une charcuterie maigre traditionnelle des Pyrénées catalanes. Ce saucisson doux développe une texture souple et très fondante. Son goût très subtil va rapidement vous envoûter et vous aurez du mal à ne pas vous arrêter d'en manger !
Etui jambon Bellota Bellota 50G est une sélection raffinée de jambon iberique issu de porcs nourris aux glands. Il dévoile des arômes profonds, une texture fondante et une longueur exceptionnelle en bouche. Tranché avec précision, il offre une dégustation authentique et gourmande. Idéal pour un apéritif d'exception. A découvrir au Comptoir Nourisson.
Le Chorizo Ibérique Étui 100G vous invite à une dégustation typique et gourmande. Élaboré à partir de viande de porc ibérique sélectionnée et d'épices naturelles, ce chorizo révèle une texture ferme et un goût puissant mais non piquant. Idéal à l'apéritif ou pour composer des tapas, il séduit par sa qualité artisanale et ses arômes intenses. Un incontournable des saveurs espagnoles.
Bellota-Bellota présente son Jambon Serrano affiné, proposé en étui 100G, idéal pour une dégustation raffinée. Élevé en altitude et séché naturellement, ce jambon espagnol séduit par son goût délicat, sa texture fondante et sa belle longueur en bouche. Une charcuterie haut de gamme à savourer dès maintenant. Commandez-le sans attendre.
Don Bardem vous présente l'Etui de Jambon 50% Ibérique Bellota Bellota, l'emblème d'un savoir-faire ancestral. Issu de porcs de race ibérique élevés en liberté et nourris exclusivement de glands, dans les Dehesas d'Estrémadure, ce jambon est affiné pendant de longs mois. La lente maturation confère a chaque tranche sa texture fondante, son persillage unique et son bouquet aromatique intense
Fuet apéro aux cèpes 150G Don Bardem est un saucisson espagnol artisanal qui associe la finesse de la charcuterie ibérique à l'intensité aromatique des cèpes. Élaboré à partir de viande de porc sélectionnée et affiné selon un savoir-faire traditionnel, il révèle une texture tendre et un goût riche, mêlant notes boisées, légèrement épicées et une belle profondeur en bouche. Idéal pour l'apéritif ou les tapas. Une création gourmande à découvrir dès maintenant.
Le Lomo Ibérique Étui 100G est une charcuterie noble issue du filet de porc ibérique. Mariné aux épices naturelles et affiné lentement, il offre une chair maigre, fondante et délicatement parfumée. Son goût subtil, moins salé que le jambon, en fait une alternative raffinée pour l'apéritif ou les assiettes de dégustation. Un produit ibérique dune finesse remarquable.
Bellota-Bellota propose son Jambon Pata Negra Étui 100G, un grand classique de la charcuterie ibérique. Tranché finement, ce jambon de porc ibérique nourri aux glands dévoile une texture fondante et des arômes intenses de noisette, sous-bois et fruits secs. Idéal pour un apéritif haut de gamme ou pour sublimer un plateau de tapas. Produit d'exception à savourer sans attendre.
Découvrez le fameux chorizo ibérique Bellota-Bellota®... De la viande de porc ibérique relevé par une pointe de paprika doux permettent d'obtenir un chorizo à la fois doux et restituant aussi la puissance aromatique du cochon ibérique.
Une charcuterie maigre élaborée traditionnellement au pied des Pyrénées catalanes. Un assaisonnement très doux, un affinage à son point d'équilibre entre la saucisse et le saucisson afin de lui conserver une texture fondante et souple à la fois. Vous allez découvrir avec ce Fayet de Vic Bellota-Bellota un savoir-faire et un goût subtil unique !
Le jambon ibérique de porc nourri de glands est un produit de la plus grande qualité, un plaisir pour les sens. Le Jambon Ibérique Pata Negra Dehesa de Bellota-Bellota® est un jambon d'exception, un Grand Cru Espagnol. La Pata Negra est particulièrement harmonieuse et propose un juste équilibre entre la puissance aromatique et la douceur et la finesse. Un vrai régal !
Le lomito ibérique de Bellota-Bellota® est un produit élaboré à partir du filet du cochon, la viande est légèrement assaisonnée avant d'être séchée. Long d'environ 20 cm, une fois sec, il se déguste en fines tranches. Les connaisseurs ont tendance à considérer cette pièce comme l'extrait de qualité de la viande de cochon ibérique. Son procédé de fabrication est très similaire à celui du lomo.
Trevelez et la Sierra Nevada, un environnement exceptionnel à 1750m d'altitude au coeur d'un parc naturel. Cet étui de jambon de Trevelez de Bellota-Bellota est totalement naturel et riche d'une tradition de plus de 150 ans. Un affinage supérieur à 20 mois garanti par le Conseil Régulateur et qui engage toute la profession.
Ce Lomo de Lata Bellota-Bellota se déguste en frais mais, comme il est beaucoup moins persillé que le lomito, c'est en embutidos (charcuterie) qu'il exprime au mieux sa saveur et sa subtilité. Une fois de plus la tradition espagnole veut systématiquement assaisonner les lomos avec du paprika.