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TREVALLON
Domaine de Trévallon, maison iconique et indépendante de Provence, référence absolue des grands vins hors normes, sélection experte Comptoir Nourisson
Le Domaine de Trévallon est l’une des maisons les plus singulières et respectées du vignoble français. Situé au pied des Alpilles, en Provence, Trévallon incarne depuis plusieurs décennies une vision libre, exigeante et profondément personnelle du vin.
Fondé et façonné par Eloi Dürrbach, le domaine s’est construit en marge des appellations et des conventions. Dès ses débuts, Trévallon choisit l’indépendance totale, refusant les cadres réglementaires qui ne correspondaient pas à sa vision qualitative. Ce choix radical donnera naissance à l’un des vins les plus mythiques de France, reconnu bien au-delà de son territoire d’origine.
Le Domaine de Trévallon est aujourd’hui considéré comme un monument du vin français, à la fois intemporel, recherché et respecté par les amateurs, sommeliers et collectionneurs du monde entier.
L’expertise du Domaine de Trévallon repose sur une philosophie claire : laisser le terroir s’exprimer sans artifice, avec une précision absolue.
Le vignoble, planté sur des sols calcaires et caillouteux des Alpilles, bénéficie d’un environnement naturel exceptionnel, balayé par le mistral et baigné de lumière. Les vignes sont cultivées dans le respect des équilibres naturels, avec une attention constante portée à la vitalité des sols et à la maturité des raisins.
• assemblage emblématique de syrah et cabernet sauvignon
• rendements volontairement maîtrisés
• vinifications traditionnelles, sans compromis
• élevages longs et patients
• recherche de profondeur et de longévité
• style constant, hors effets de mode
Chaque millésime de Trévallon est une expression sincère du temps, du lieu et de la main de l’homme.
Le Domaine de Trévallon concentre sa production autour de vins devenus légendaires :
• Trévallon rouge, vin de garde emblématique
• Trévallon blanc, rare et recherché
• cuvées issues de millésimes à forte personnalité
Les vins de Trévallon sont connus pour leur capacité exceptionnelle à vieillir, gagnant en complexité et en finesse au fil des décennies.
Les vins du Domaine de Trévallon développent une signature aromatique unique et immédiatement reconnaissable :
• fruits noirs profonds
• notes épicées et poivrées
• herbes de garrigue
• trame minérale marquée
• structure dense et élégante
• finales longues, persistantes et racées
Ils allient puissance, fraîcheur et complexité avec une rare cohérence.
Trévallon est régulièrement cité parmi les plus grands vins français hors appellation.
Les vins du Domaine de Trévallon se dégustent idéalement :
• après aération ou carafage
• sur des viandes rôties ou grillées
• avec des plats de caractère et de longue cuisson
• en accompagnement de cuisines méditerranéennes
• lors de dégustations verticales ou comparatives
Ils s’adressent à des amateurs avertis, sensibles aux vins de terroir profonds et authentiques.
Face aux grands vins de Provence et aux icônes nationales, Trévallon se distingue par :
• une liberté totale de création
• une constance stylistique rare
• une capacité de garde exceptionnelle
• une identité hors appellation assumée
• un statut de vin culte reconnu mondialement
Trévallon ne cherche pas à séduire, il impose sa vérité.
Le Comptoir Nourisson vous accueille à La Garenne-Colombes, aux portes de Paris, à proximité immédiate de La Défense. La boutique est pensée comme un lieu d’expertise dédié aux grandes maisons et aux domaines d’exception.
• de votre sensibilité aux grands vins de garde
• de votre attrait pour les vins indépendants
• de votre expérience de dégustation
• de l’usage recherché (cave, table, collection)
• de votre horizon de garde et de dégustation
Chaque conseil repose sur une connaissance approfondie des millésimes et de leur évolution.
Comptoir Nourisson sélectionne le Domaine de Trévallon pour son rôle majeur dans l’histoire du vin français contemporain, pour la profondeur de ses vins et pour son exigence absolue, en parfaite résonance avec une clientèle de connaisseurs.
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Alpilles Rouge 2009 Trevallon est une cuvée emblématique du célèbre domaine provençal. Issu d'un assemblage dominé par Cabernet Sauvignon et Syrah, ce vin révèle des arômes profonds de fruits noirs, d'épices et de garrigue avec une structure élégante et une grande complexité. Un grand vin de caractère à découvrir dès maintenant au Comptoir Nourisson.
Comptoir Nourisson
Une sélection soignée de cette maison
Alpilles Rouge 2009 Trevallon est une cuvée emblématique du célèbre domaine provençal. Issu d'un assemblage dominé par Cabernet Sauvignon et Syrah, ce vin révèle des arômes profonds de fruits noirs, d'épices et de garrigue avec une structure élégante et une grande complexité. Un grand vin de caractère à découvrir dès maintenant au Comptoir Nourisson.
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