Nos marques
MINUTY
Minuty incarne l’une des signatures les plus reconnues et les plus respectées du vignoble provençal. Installée sur la presqu’ile de Saint-Tropez, la maison Minuty a su imposer au fil des generations une vision claire et moderne du vin de Provence, ou l’elegance, la precision et la pureté aromatique priment sur toute autre considération.
Reconnue dans le monde entier pour ses rosés d’exception, Minuty est aujourd’hui une reference absolue, aussi bien pour les amateurs de grands vins que pour les tables gastronomiques et les lieux iconiques de l’art de vivre mediterraneen.
Le domaine Minuty est avant tout une aventure familiale. Depuis plusieurs generations, la famille Matton-Farnet cultive un attachement profond a la terre provençale, au terroir et a l’expression la plus juste du raisin.
Cette histoire repose sur :
• une connaissance intime des sols et des microclimats,
• une transmission rigoureuse du savoir-faire viticole,
• une vision a long terme du vignoble,
• un profond respect de l’identite provençale.
Cette continuité familiale confere a Minuty une legitimite rare et une stabilite precieuse dans l’univers du vin.
Les vignes de Minuty s’epanouissent sur des sols schisteux et calcaires, beneficient d’une exposition ideale et de l’influence maritime de la Mediterranee. Ce terroir unique permet l’elaboration de vins d’une grande finesse, marques par la fraicheur, la tension et la nettete aromatique.
Le domaine exploite ce potentiel avec precision, en recherchant :
• une maturite parfaite des raisins,
• une expression cristalline des cepages,
• un equilibre naturel entre structure et fraicheur,
• une signature aromatique reconnaissable.
Minuty est unanimement reconnue comme l’un des grands maitres du rosé de Provence. La maison a contribue a redefinir les standards du rosé haut de gamme, en imposant un style precis, elegant et d’une grande lisibilite.
L’expertise Minuty repose sur :
• une selection rigoureuse des parcelles,
• une vinification precise et maitrisee,
• un travail minutieux sur les jus,
• une recherche constante de purete aromatique.
Les rosés Minuty se distinguent par leur fraicheur, leurs notes d’agrumes, de fruits a chair blanche et leur finale saline.
La gamme Minuty s’articule autour de cuvees devenues iconiques, reconnues sur les marches internationaux pour leur constance et leur style. Chaque vin exprime une vision contemporaine du vin de Provence, tout en restant fidele a son terroir.
Les vins Minuty accompagnent aussi bien :
• les moments de convivialite estivale,
• la gastronomie mediterraneenne,
• les accords mets et vins raffines,
• les instants d’exception.
Minuty beneficie d’une notoriete internationale exceptionnelle. Presente sur les plus belles tables, dans les etablissements les plus prestigieux et sur les marches les plus exigeants, la maison s’impose comme un ambassadeur du vin francais et du rosé de Provence.
Cette reconnaissance repose sur :
• une qualite reguliere et maitrisée,
• une identite visuelle forte,
• une image associee a l’elegance et a la modernite,
• une coherence parfaite entre produit et positionnement.
Chez Comptoir Nourisson, nous selectionnons des domaines capables d’incarner l’excellence viticole et l’art de vivre a la francaise. Minuty s’inscrit naturellement dans notre selection de vins premium.
Nous avons choisi Minuty pour :
• la precision de ses vins,
• la noblesse de son terroir,
• sa signature aromatique unique,
• son statut de reference mondiale du rosé de Provence.
Les vins Minuty trouvent chez Comptoir Nourisson une place legitime, au croisement du plaisir, de la gastronomie et du raffinement.
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