Cette sauce Périgueux avec 1% de truffes noires de la Maison Lafitte est une sauce raffinée et pleine de saveur pour accompagner tournedos de canard, rôtis de boeuf, et escalopes de foie gras. Lafitte l'a cuisine avec des produits frais, sans utiliser de fonds de sauce industriels. Pour 4 personnes
Véritable spécialiste du Foie Gras de Canard traditionnel des Landes, l'histoire de la maison familiale LAFITTE se perpétue depuis 4 générations. Les canards sont élevés par des producteurs locaux dans la pure tradition landaise et dans le respect absolu des normes Label Rouge : engraissement traditionnel en parc au grain de maïs entier du Sud-Ouest, garantis sans OGM et sans traitement antibiotique.
Préparés en petite série à la main sans additif ni conservateur, les foies gras, terrines, rillettes et plats cuisinés LAFITTE ne nécessitent qu’un assaisonnement léger, sans besoin d’artifice. Synonyme d’excellence et d’authenticité, la maison LAFITTE distribue ses produits auprès de nombreux restaurateurs prestigieux et d'un réseau d'épiceries fines sélectionnées comme le Comptoir Nourisson.
Commandez Les plus grandes Marques d'épicerie fine sur comptoirnourisson.com. Livraison : 24/48h en France Métropolitaine. Worldwide 48/72h. Découvrez Notre Boutique de 350 M², située à la Garenne Colombes, dans les Hauts-de-Seine. Plus de 4000 Produits d’Exceptions disponibles.
Liste des Ingrédients : Fond de sauce (eau, abattis de volaille, légumes, sucre), Madère, oignons, beurre, carottes, jus de truffes, amidon transformé de maïs, farine deblé, truffes noires 1%, sucre, sel, épices, poivre.
L'Artisan de La Truffe vous présente son Risotto à la truffe d'été, une préparation de riz Carnaroli qui incarne le luxe de la cuisine italienne. Ce risotto, élaboré a partir de riz de qualité supérieure et enrichi de truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.), est le fruit d'un savoir-faire artisanal rigoureux. Il se distingue par sa texture crémeuse et son parfum intense et terreux de truffe.
Baron et Chassaing Tartufata à la Truffe d'Été 90G est une préparation culinaire raffinée mariant la délicatesse de la truffe d'été et des champignons soigneusement sélectionnés. Son arome subtil et sa texture onctueuse en font un incontournable pour rehausser vos plats. Parfaite sur des toasts, avec des pates ou des viandes, elle apportera une touche d'exception à votre cuisine.
L'Artisan de La Truffe vous présente son Huile d'Olive a la Truffe Noire, un condiment d'exception qui transforme chaque plat en une expérience gastronomique. Cette huile, élaborée a partir d'huile d'olive vierge extra de première qualité et intensément parfumée a la truffe noire (Tuber Melanosporum), est le fruit d'un savoir-faire raffiné. Elle se distingue par son parfum puissant
L'Artisan de La Truffe vous présente son Huile d'Olive a la Truffe Blanche, un condiment d'exception qui incarne le summum du luxe culinaire. Cette huile, élaborée a partir d'huile d'olive vierge extra de première qualité et intensément parfumée a la rare truffe blanche d'Alba (Tuber Magnatum Pico), est le fruit d'un savoir-faire raffiné. Elle se distingue par son parfum délicat et pénétrant.
L'Artisan de La Truffe vous présente son Sel de Guérande a la truffe, un mariage sublime entre le sel marin français d'exception et le diamant noir. Ce condiment, élaboré a partir de fleur de sel de Guérande récoltée a la main et enrichi de morceaux de truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.), est le fruit d'un savoir-faire raffiné. Il se distingue par ses cristaux délicats et son parfum puissant.
Ce qu'il faut de truffe pour faire de cette Tartine L'Arrogante de Rue Traversette un apéritif tartinable d'exception avec une base de champignon et de fond d'artichaut joliment agrémentée d'olives et de câpres. Parfums amples et belle bouche ronde, cette Tartine fera aussi bien son effet avec une bonne baguette à l'apéritif pour la déguster.
Découvrez cette tapenade d’olives piquante à la truffe d’été, elle plaira aux amateurs de plats légèrement épicés. On la déguste sur des tartines grillées juste sorties du four…
Éveillez vos papilles avec les Chips au Sel Rose de l'Himalaya Bellota Bellota. Une création raffinée qui sublime l'authenticité des pommes de terre soigneusement sélectionnées, associées à la subtilité du sel rose de l'Himalaya. Chaque bouchée révèle un croustillant irrésistible et une touche saline délicatement équilibrée.
Cette mayonnaise à la truffe dété 80G par Artisan de La Truffe allie onctuosité et délicatesse. Sa texture veloutée et son parfum raffiné subliment instantanément vos plats. Idéale pour accompagner des frites maison, des viandes grillées ou des fruits de mer, elle transforme chaque bouchée en une expérience gourmande. Une touche d'élégance pour toutes vos préparations culinaires.
Huile d'Olive Extra à la Truffe Noire Artisan Truffe. Cette infusion d'exception marie la puissance aromatique de la truffe noire (Tuber melanosporum) à la douceur d'une huile d'olive vierge extra de première pression à froid. Une signature culinaire raffinée, idéale pour apporter une touche de luxe et de sous-bois à vos créations. Un indispensable à retrouver dès maintenant.
Toscani présente ses Linguines aux truffes, une pâte artisanale d'exception alliant semoule de blé dur de qualité et arômes naturels de truffe. Leur texture raffinée et leur parfum noble subliment chaque plat. Idéales pour les grandes occasions comme pour une cuisine du quotidien élégante. Découvrez cette spécialité et commandez-la dès aujourd'hui.
Artisan de la Truffe vous propose un condiment raffiné à base de truffe d'été et de champignons en poudre. Son parfum intense et sa finesse subliment vos plats en un instant. Saupoudrez sur des pates, risottos ou oeufs pour une touche d'exception. Une façon simple et élégante d'apporter le gout unique de la truffe à votre cuisine. Laissez-vous séduire et commandez dès maintenant !
Artisan de la Truffe vous propose ses feuilletés délicats à la truffe d'été, alliant croustillant et saveurs subtiles. Élaborés avec des ingrédients nobles, ces petits biscuits salés révèlent un parfum envoûtant et une texture fondante en bouche. Parfaits pour un apéritif chic ou une dégustation raffinée. Laissez-vous tenter par cette gourmandise exquise et commandez dès maintenant !
L'Artisan de La Truffe vous présente ses 16 Mini Blinis a la Truffe, l'accompagnement idéal pour des apéritifs d'exception. Ces blinis, élaborés avec des ingrédients de qualité supérieure et subtilement parfumés a la truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.), sont le fruit d'un savoir-faire artisanal soigné. Ils se distinguent par leur texture moelleuse et leur parfum délicat de truffe.
La Maison Gastronome vous présente son Foie Gras de Canard Entier a la Truffe, un mets d'exception qui allie le prestige du Foie Gras du Sud-Ouest et la noblesse de la truffe. Ce produit est le fruit d'un savoir-faire d'excellence, sélectionnant des Foies Gras de Canard Entiers et enrichis de morceaux de truffe noire (généralement Tuber Melanosporum).
Patatas Torres signe les Chips Betterave, Panais, Patate Douce, une alliance de légumes racines finement tranchés et croustillants. Cuites lentement pour préserver leurs saveurs naturelles, ces chips offrent une alternative élégante aux en-cas traditionnels. Idéales pour sublimer vos apéritifs ou accompagner un verre de vin.