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Piment vert, gingembre, épices, chouchoute (chayotte) tomate... La Tartine à la Réunion de Rue traversette est une préparation assez épicée qui ressemble au rougail mais avec une goutte de rhum et du raisin sec en plus. Le piment est présent pour relever les ingrédients de façon subtile. Rue Traversette nous assure un apéritif métissé !
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Tartinable De Courgettes Grillées Au Miel Le Comptoir de Mathilde associe la douceur des courgettes grillées à la délicatesse du miel. Cette préparation onctueuse révèle des saveurs méditerranéennes équilibrées entre notes végétales et touche légèrement sucrée. Une spécialité idéale pour l'apéritif à découvrir au Comptoir Nourisson.