Nos marques
DISTILLERIE METTE
La Distillerie Metté est l’une des grandes références françaises de l’eau-de-vie et du spiritueux artisanal. Implantée en Alsace, terre historique de distillation, la maison incarne une vision rigoureuse, pure et intemporelle du savoir-faire distillateur.
Chaque création signée Metté est le fruit d’un travail de précision absolue, ou la matiere premiere est sublimée sans compromis, dans le respect du fruit, du vegetal et du temps.
Fondée au coeur de l’Alsace, la Distillerie Metté s’est imposée au fil des décennies comme une maison d’excellence, reconnue par les professionnels, les sommeliers et les amateurs de spiritueux authentiques.
La transmission du savoir-faire repose sur :
• une selection exigeante des matieres premieres,
• une connaissance intime des varietes de fruits,
• une maitrise parfaite de la distillation traditionnelle,
• une culture de l’exigence constante.
Cette approche confere a la maison une autorite naturelle dans l’univers des eaux-de-vie haut de gamme.
La philosophie de la Distillerie Metté repose sur une distillation lente, précise et respectueuse. Les fruits sont soigneusement fermentés avant d’etre distilles selon des methodes traditionnelles, permettant de capter l’essence la plus pure de l’ingredient d’origine.
Le style Metté se caracterise par :
• une grande pureté aromatique,
• une expression nette et droite,
• une absence totale d’artifice,
• une longueur en bouche remarquable.
Chaque eau-de-vie est une lecture fidele et elegante du fruit.
La Distillerie Metté propose une gamme large et coherente, couvrant les grandes traditions alsaciennes tout en explorant des expressions plus contemporaines du spiritueux.
La maison est notamment reconnue pour :
• ses eaux-de-vie de fruits d’une finesse exceptionnelle,
• ses liqueurs equilibrees et precises,
• ses distillations vegetales d’une grande netteté,
• ses spiritueux de caractere destines a la degustation.
Chaque reference s’inscrit dans une logique de pureté et d’authenticité.
Les spiritueux Metté s’adressent a une clientele avertie, en quete de produits sinceres, techniques et expressifs. La maison est regulierement presente sur les plus grandes tables, chez les cavistes specialises et dans les selections gastronomiques de reference.
Cette reconnaissance repose sur :
• une regularite qualitative exemplaire,
• une signature aromatique reconnaissable,
• une legitimite historique forte,
• une capacite a traverser les modes.
Chez Comptoir Nourisson, nous selectionnons des maisons qui incarnent une vision exigeante et durable du spiritueux. La Distillerie Metté s’inscrit naturellement dans notre selection de spiritueux premium.
Nous avons choisi la Distillerie Metté pour :
• la pureté de ses distillats,
• son savoir-faire alsacien authentique,
• sa constance qualitative,
• son positionnement hautement gastronomique.
Ses eaux-de-vie et spiritueux trouvent toute leur place dans notre univers d’epicerie fine et de cave d’exception.
There are 7 products.
Rien de telle qu'une liqueur de feuille de menthe pour finir un repas. L'attaque de cette liqueur de la distillerie artisanale Metté est tendre et pleine de douceur. Elle évoque pleinement la plante dans ses arômes et sa fraicheur dans un très bel équilibre avec le sucre. Le tactile est fin et délicat.
Comptoir Nourisson
Une sélection soignée de cette maison
Rien de telle qu'une liqueur de feuille de menthe pour finir un repas. L'attaque de cette liqueur de la distillerie artisanale Metté est tendre et pleine de douceur. Elle évoque pleinement la plante dans ses arômes et sa fraicheur dans un très bel équilibre avec le sucre. Le tactile est fin et délicat.
Ma collection
Les rayons où trouver DISTILLERIE METTE
Français 
