Le véritable beurre de gourmandise ! Pour réaliser des desserts aux saveurs dantan, pain perdu, crêpes, tarte tatin, fruits frais rôtis, mais aussi surprendre pour la cuisson dune volaille, dun pigeon, de noix de St Jacques poêlées. Bien mixé avec un jus de citron vert, il fera mourir de plaisir votre homard.