Élu Meilleur Mélange Expresso de France en 2015, le café Éthiopie H3 bio de Terres de Café est un assemblage de trois variétés natives du Wallaga éthiopien. Deux cafés natures pour le corps et la typicité, un café lavé pour le fruité et la finesse. Un café sauvage et chocolaté, aux notes de cacao et de frangipane.
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Specific References
Café en grains Honduras Marcala Lavé Terres de Café, issu de cafés de haute altitude cultivés dans la région de Marcala. Ce café de spécialité, travaillé selon un procédé lavé précis, offre une tasse nette et harmonieuse, marquée par des notes d'agrumes doux, de fruits secs et de chocolat léger. Un café élégant, parfaitement équilibré, idéal pour une dégustation quotidienne de grande qualité.
Café en Grains Brésil Bob O Link Terres de Café est un arabica d'exception issu des hauts plateaux du Brésil. Ce café révèle une tasse douce et équilibrée aux notes gourmandes de chocolat, de noisette et de caramel avec une belle rondeur. Idéal pour espresso ou filtre, il séduira les amateurs de cafés raffinés. À découvrir dès maintenant au Comptoir Nourisson.
Café en grains Colombie Bourbon Project Terres de Café, issu de parcelles colombiennes rigoureusement sélectionnées et cultivées en altitude. Ce café de spécialité révèle une tasse élégante, équilibrée et expressive, marquée par des notes de fruits mûrs, de cacao doux et une texture soyeuse. Une référence pour les amateurs de cafés fins, précis et profondément aromatiques.
Café en grains Yeti Village Moka Bio Terres de Café, issu des hauts plateaux d'Ethiopie et cultivé selon des méthodes douces respectueuses du terroir. Ce café de spécialité révèle une tasse d'une grande pureté, marquée par des notes florales, des accents d'agrumes et une douceur remarquable.
Torréfaction spécialement adaptée pour méthodes douces (filtre, piston, etc.). Moulu sur demande.
Ce café en grains du Mexique décaféiné et biologique Terre de café est cultivé et décafeiné directement à la Finca Santa Fe au Chiapas, par un processus de bains d'eau successifs. Garanti bio, sans solvant. Une tasse douce, aromatique et équilibrée. Une belle référence aromatique pour les amoureux des cafés déca !
Café en grains ou à la mouture de votre choix.
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