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    Hautes-Côtes-de-Beaune Blanc 2021 Jean Claude Rateau
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Hautes-Côtes-de-Beaune Blanc 2021 Jean Claude Rateau

€22.89
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La maison Jean-Claude Rateau signe un Hautes-Cotes-de-Beaune Blanc 2021 vibrant et élégant. Ce vin blanc 75CL dévoile une trame ciselée aux arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de pierre humide. Issu d'une viticulture biodynamique exemplaire, il s'accorde parfaitement avec poissons fins, fromages à pate molle ou légumes rotis. Commandez ce vin d'auteur dès aujourd'hui.
Color : White
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Un blanc de Bourgogne biodynamique, précis et lumineux

Le Hautes-Cotes-de-Beaune Blanc 2021 de Jean-Claude Rateau illustre la pureté d'un travail artisanal en biodynamie. Ce Chardonnay dévoile une belle fraîcheur, une trame minérale droite et des aromes nets de citron, de tilleul et de craie. Sa bouche tendue et persistante en fait un compagnon idéal pour une dorade au four, un chèvre frais ou une tarte salée aux légumes. Servez-le entre 10 et 12 °C. Commandez cette cuvée de caractère, pour une dégustation sincère et vivante.

Jean-Claude Rateau, pionnier de la biodynamie en Bourgogne 

Installé à Beaune depuis les années 1980, Jean-Claude Rateau est l'un des premiers vignerons de Bourgogne à avoir converti l'intégralité de son domaine en biodynamie. Il élabore des vins d'artisan, précis, droits, reflets fidèles de leur terroir. Sa gamme s'étend des appellations villages jusqu'aux prestigieux crus de Beaune. Retrouvez l'ensemble de ses cuvées disponibles au Comptoir Nourisson en cliquant ici.

Le Comptoir Nourisson, partenaire des vignerons engagés

Le Comptoir Nourisson sélectionne avec rigueur des vignerons qui partagent ses valeurs : exigence, terroir et authenticité. Jean-Claude Rateau incarne parfaitement cette vision du vin sincère et maîtrisé. Grace à notre logistique rapide et notre présence à La Garenne-Colombes, nous livrons les plus belles bouteilles dans le monde entier. Découvrez notre sélection pointue et notre expertise à votre service.

Caractéristiques : 

Cépages : 100% Chardonnay
Région :  Bourgogne
Bio/Biodynamie 
Vendanges manuelles
levures indigène
non filtré
16246

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Le nuits-Saint Georges Les Chênes Carteaux du domaine Henry Gouges s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre), et livre également des notes épicées (réglisse). La bouche s'avère puissante, fruitée, avec un beau volume et une texture d'une grande finesse.
Bourgogne - AOC Crémant De Bourgogne Charme 75CL -
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Bourgogne Pinot Noir Rouge 2023 Jean-Paul Brun est un vin rouge élégant issu du cépage Pinot Noir cultivé avec exigence par le domaine des Terres Dorées. Cette cuvée révèle des arômes délicats de cerise, de framboise et de fruits rouges accompagnés d'une belle fraîcheur et de tanins soyeux. Un Bourgogne précis et gourmand à découvrir dès maintenant au Comptoir Nourisson.

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