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Maury 20 Ans d'Âge Mas Amiel, vin doux naturel de grande maturité
Le Maury Rouge 20 Ans d'Âge du Domaine Mas Amiel incarne toute la richesse et la profondeur des grands vins doux naturels du Roussillon.
Issu principalement de grenache noir, cépage emblématique de l'appellation Maury, ce vin provient de vignobles implantés sur des sols schisteux spectaculaires de la vallée de l'Agly. Ces terroirs, exposés au soleil méditerranéen, permettent d'obtenir des raisins d'une grande concentration aromatique.
Après la fermentation, le vin est muté puis élevé pendant plus de vingt ans selon des méthodes traditionnelles. Cette longue maturation oxydative, combinant élevage en foudres et vieillissement prolongé, permet au vin de développer une complexité exceptionnelle.
La robe présente une teinte acajou profonde aux reflets ambrés. Le nez révèle des arômes intenses de cacao, de café, de figue sèche, de datte et de fruits confits, accompagnés de notes d'épices, de caramel et de noix.
En bouche, la texture est ample, veloutée et généreuse. L'équilibre entre richesse et fraîcheur est remarquable, offrant une finale persistante et élégante.
Grand vin de dégustation, ce Maury accompagne idéalement :
desserts au chocolat noir
pâtisseries aux fruits secs
desserts aux figues ou aux dattes
fromages bleus
dégustation seule en fin de repas
Servi entre 14 et 16°C, il constitue un vin de méditation remarquable, capable d'offrir une expérience de dégustation profonde et mémorable.
Découvrez le Maury 20 Ans d'Âge Mas Amiel et laissez-vous séduire par la richesse d'un grand vin doux naturel du Roussillon.
Le Domaine Mas Amiel est l'une des références historiques de l'appellation Maury, située dans la vallée de l'Agly au cur du Roussillon.
Fondé au début du XIXe siècle, le domaine s'est imposé comme un spécialiste reconnu des vins doux naturels élaborés à partir de grenache noir. Les vignes, plantées sur des sols schisteux spectaculaires, bénéficient d'un climat méditerranéen idéal pour produire des raisins concentrés et riches.
Mas Amiel perpétue des méthodes d'élevage traditionnelles qui permettent aux vins de développer une complexité remarquable au fil du temps. Les cuvées du domaine sont aujourd'hui recherchées par les amateurs de grands vins de méditation.
Découvrez l'ensemble des vins Mas Amiel en cliquant ici
Comptoir Nourisson sélectionne avec exigence des domaines emblématiques afin de proposer une collection de vins représentatifs des grands terroirs français.
Le Maury 20 Ans d'Âge Mas Amiel fait partie de cette sélection premium dédiée aux amateurs de vins doux naturels et de cuvées rares à forte personnalité. Il est disponible en livraison rapide en France et à l'international, ainsi qu'en boutique Comptoir Nourisson à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine) où notre équipe accompagne les passionnés dans la découverte des grands vins du Roussillon.
Région : Roussillon
Appellation : Maury
Cépages : 90% Grenache Noir, 5% Maccabeu, 5% Carignan
Découvrez les subtiles saveurs du Porto Tawny Quinta Do Infantafo. Ce porto vieux offre de magnifiques notes de fruits secs et chocolatées. La bouche est évolueé mais fraîche, à la fois fine et équilibrée... Une belle entrée en matière !
Porto White Quinta Do Infantado. Ce Porto blanc se distingue par son caractère artisanal et sa vinification en "meio-seco" (demi-sec), offrant un équilibre parfait entre richesse et vivacité. Élaboré à partir de cépages blancs traditionnels cultivés sur des terrasses de schiste, il exprime une fraîcheur rare. Un vin muté de prestige à retrouver sur notre boutique en ligne.
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