VACHERON

Le Domaine Vacheron porte le nom de la famille propriétaire qui, à l’époque, pratiquait sur les nombreux hectares de terrain une polyculture. Denis Vacheron et son frère se joignent à l’activité familiale en 1966 qu’ils décident d’axer vers la viticulture. De 3 à 50 hectares de vignes, le travail des frères porte ses fruits. Dans les années 90, la descendance Vacheron, Jean-Dominique et Jean-Laurent, vient apporter du renfort.

La venue de ces deux cousins dynamise drastiquement la maison Vacheron qui devient la première en France à pratiquer uniquement une culture biodynamique : ciel et terre doivent s’harmoniser pour créer. Les blancs Vacheron sont issus exclusivement de cépages Sauvignon.

Les six cuvées de blanc sont nées d’un travail familial soigné d’où la qualité des vins de la maison. Les Sancerres du Domaine Vacheron sont prisés à l’international et le comptoir Nourisson vous en fait part.