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Charcuterie ibérique - Lomito Ibérique prix au KG -
Charcuterie ibérique - Lomito Ibérique prix au KG -

Lomito Ibérique prix au KG

129,00 € / kg
Le lomito ibérico de bellota est un produit élaboré à partir du filet du cochon, la viande est légèrement assaisonnée avant d'être séchée. Long d'environ 20 cm, une fois sec, il se déguste en fines tranches. Les connaisseurs ont tendance à considérer cette pièce comme l'extrait de qualité de la viande de cochon ibérique. Son procédé de fabrication est très similaire à celui du lomo.
Quantité

Ingrédients : conservateurs (E252, E250), antioxydant (E300, E301), épices.

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Références spécifiques