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Charcuterie ibérique - Lomo De Lata Bellota-Bellota prix au KG -
Charcuterie ibérique - Lomo De Lata Bellota-Bellota prix au KG -

Lomo De Lata Bellota-Bellota prix au KG

117,00 €
Le lomo est un muscle le long de la colonne vertébrale du cochon ibérique situé dans le prolongement du lomito. Il se déguste en frais mais, comme il est beaucoup moins persillé que le lomito, cest en embutidos (charcuterie) quil exprime au mieux sa saveur et sa subtilité. Une fois de plus la tradition espagnole veut systématiquement assaisonner les lomos avec du paprika.
Quantité

Ingrédients : Viande de porc ibérique, sel, sucre, conservateurs (E250, E252), antioxydant (E300, E301) et épices.

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